1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖,炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。5...
步骤1准备材料。将排骨洗净,让后剁成小块。2排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、...
1、排骨清水洗净,冷水下锅,水开后边煮边撇去血沫,大约煮8-10分钟。2、捞出排骨,准备好蒜瓣、姜片和糖小朵0卡糖。3、锅里放油,放入排骨煎成两面金黄,淋入料酒...
1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨...
1、首先,准备好所需食材,排骨用清水浸泡 。2、然后,排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟 。3、然后,将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备...
做法步骤:第1步、准备好食材备用。第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。第3步、锅中放入...
步骤:1、排骨泡出血水,清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油,放入冰糖,炒出糖色。4、放入排骨,煎到两面金黄。5...
1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分...
红烧排骨又嫩又好吃的做法:主料:排骨600克。辅料:料酒8克、冰糖15克、生抽8克、老抽3克、食盐2克、葱姜适量、大...
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