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带鱼家常做法清蒸最好吃

发布时间：2024-07-22 02:25
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1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；2、分割成均匀的几段；3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放...

1、准备好食材。2、带鱼去除内脏和表面一层黑膜。3、切段用料酒腌制10分钟。4、葱切段，姜切丝，小米椒切丝备用。5...

1、把辅料葱和姜、香菜分别切成段和片，大蒜尽量碾碎 2、把洗净的带鱼剪成小段放入小盆 3、在鱼段之中放入料酒、盐、大蒜、酱油和花椒，大料等适量辅料腌制入味二...

做法： a. 带鱼处理干净后切段，用盐和料酒腌制。 b. 将豆豉和蒜末混合，加入少量的生抽和糖调匀。 c. 将调好的豆豉蒜末铺在带鱼上。 d. 锅中加水烧开，将带鱼放入...

清蒸带鱼的做法图解77.蒸好后端出，夹出大葱片、姜片，蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。清蒸带鱼的做法图解88.锅里烧少许热油。清蒸带鱼的做法图解99.淋在红椒丝上...

1、食材：带鱼2条，香葱2根，干辣椒1个，玉米油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒少量，姜丝2片。2、将生姜洗净切成条，葱花切碎放碗里备用。3、随后将带鱼清理干...

清蒸带鱼：原料：鲜带鱼1条(约750克)，猪肥肉75克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐、味精、香油各适量。做法：将带鱼剖腹去掉内脏杂物洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，...

1、准备材料：新鲜的带鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、清水适量。2、将带鱼去头、去鳞、去鳍，切成块状或斜刀片状备用。3、...

做法步骤 1.将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼身吸收。2.将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。(蒸的时候...

家常版清蒸带鱼需要先将鱼处理干净，然后腌制，再用香葱、姜丝、小米辣一起和带鱼放入锅中蒸；蒸熟后，倒入油和调料...